وصف مختصر:

البلسان جنس نباتي يضم ما بين 5 إلى 30 نوعًا من الشجيرات أو الأشجار الصغيرة، كان يُصنف سابقًا ضمن عائلة زهر العسل (Caprifoliaceae)، ولكن أظهرت الأدلة الجينية الآن أنه يُصنف بشكل صحيح ضمن عائلة المسكاتيل (Adoxaceae). ينمو هذا الجنس في المناطق المعتدلة وشبه الاستوائية في كل من نصفي الكرة الأرضية الشمالي والجنوبي. يُستخلص مستخلص البلسان من ثمار نبات البلسان الأسود (Sambucus nigra). وكجزء من تراث طويل من العلاجات العشبية والطب الشعبي التقليدي، يُطلق على شجرة البلسان الأسود اسم "صيدلية عامة الناس"، وقد استُخدمت أزهارها وثمارها وأوراقها ولحاؤها وحتى جذورها لخصائصها العلاجية لقرون. يحتوي مستخلص البلسان الأسود على العديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة، مثل فيتامينات أ، ب، وج، والفلافونويدات، والتانينات، والكاروتينات، والأحماض الأمينية. ويُستخدم مستخلص البلسان الأسود الآن على نطاق واسع في المكملات الغذائية لتأثيره المضاد للأكسدة.