ونمت المبيعات في عام 2021 بأكثر من مليار دولار، مما يجعلها ثاني أكبر زيادة سنوية في مبيعات هذه المنتجات بعد نمو قياسي بنسبة 17.3% في عام 2020، مدفوعًا بشكل أساسي بمنتجات دعم المناعة. في حين استمرت الأعشاب المعززة للمناعة مثل نبات البلسان في التمتع بمبيعات قوية، فقد زادت مبيعات الأعشاب المخصصة للهضم والمزاج والطاقة والنوم بشكل ملحوظ.
أفضل المنتجات العشبية في القنوات الرئيسية والطبيعية هياشواغانداوخل التفاح. ارتفع الأخير إلى المركز الثالث في القناة الرئيسية بمبيعات بلغت 178 مليون دولار. وهذا يزيد بنسبة 129% عما كان عليه في عام 2020. وهذا يدل على الارتفاع الكبير في مبيعات خل التفاح (ACV)، والذي لم يصل إلى أفضل 10 مبيعات عشبية على القنوات الرئيسية في عام 2019.
وتشهد القناة الطبيعية أيضًا نموًا مثيرًا للإعجاب، حيث ارتفعت مبيعات مكملات خل التفاح بنسبة 105٪ لتصل إلى 7.7 مليون دولار في عام 2021.
"ستمثل مكملات التخسيس غالبية مبيعات خل التفاح الأساسية في عام 2021. ومع ذلك، ستنخفض مبيعات منتج خل التفاح الذي يركز على الصحة بنسبة 27.2% في عام 2021، مما يشير إلى أن المستهلكين العاديين قد يتحولون إلى خل التفاح بسبب فوائد محتملة أخرى." وأوضح مؤلفو التقرير في عدد نوفمبر من مجلة HerbalEGram.
"ارتفعت مبيعات مكملات خل التفاح لإنقاص الوزن في قنوات البيع بالتجزئة الطبيعية بنسبة 75.8% على الرغم من الانخفاض في القنوات الرئيسية."
أسرع مبيعات القنوات الرئيسية نموًا هي المكملات العشبية التي تحتوي على أشواغاندا (ويثانيا سومنيفيرا)، والتي ارتفعت بنسبة 226٪ في عام 2021 مقارنة بعام 2021 لتصل إلى 92 مليون دولار. دفعت هذه الزيادة أشواغاندا إلى المرتبة السابعة في قائمة أفضل الكتب مبيعًا على القناة الرئيسية. في عام 2019، احتل الدواء المركز 33 فقط على القناة.
وفي القناة العضوية، ارتفعت مبيعات الأشواغاندا بنسبة 23 بالمائة لتصل إلى 16.7 مليون دولار، مما يجعلها رابع أكثر الكتب مبيعًا.
وفقًا لدراسة دستور الأدوية العشبية الأمريكية (AHP)، يعود استخدام أشواغاندا في طب الأيورفيدا إلى تعاليم العالم الشهير بونارفاسو أتريا والكتابات التي شكلت فيما بعد تقليد الأيورفيدا. اسم النبات يأتي من اللغة السنسكريتية ويعني "رائحة مثل الخيول"، في إشارة إلى الرائحة القوية للجذور، والتي يقال إن رائحتها تشبه رائحة عرق الحصان أو بوله.
جذر اشواغاندا هو مادة تكيفية معروفة، وهي مادة يعتقد أنها تعزز قدرة الجسم على التكيف مع أشكال مختلفة من الإجهاد.
تواصل Elderberry (Sambucus spp.، Viburnum) احتلال المرتبة الأولى بين القنوات الرئيسية بمبيعات بلغت 274 مليون دولار في عام 2021. ويمثل هذا انخفاضًا طفيفًا (0.2٪) مقارنة بعام 2020. كما انخفضت مبيعات نبات البلسان في القناة الطبيعية بنسبة 41٪ مقارنة بالعام السابق. وحتى في خريف هذا العام، تجاوزت مبيعات البلسان في القناة الطبيعية 31 مليون دولار، مما جعل التوت النباتي هو الأكثر مبيعًا في المرتبة الثالثة.
وكانت مبيعات القنوات الطبيعية الأسرع نموًا هي الكيرسيتين، وهو فلافونول موجود في التفاح والبصل، حيث ارتفعت المبيعات بنسبة 137.8٪ من عام 2020 إلى عام 2021 لتصل إلى 15.1 مليون دولار.
شهدت اتفاقية التنوع البيولوجي المشتقة من القنب (الكانابيديول) مرة أخرى انخفاضًا ملحوظًا مع ارتفاع أسعار بعض الأعشاب وانخفاض أسعار البعض الآخر. وعلى وجه التحديد، انخفضت مبيعات اتفاقية التنوع البيولوجي في القنوات الرئيسية والطبيعية بنسبة 32% و24% على التوالي. ومع ذلك، احتفظت مكملات CBD العشبية بالمركز الأول في القناة الطبيعية بمبيعات بلغت 39 مليون دولار.
كتب مؤلفو تقرير ABC: "ستبلغ مبيعات القنوات الطبيعية لاتفاقية التنوع البيولوجي 38,931,696 دولارًا أمريكيًا في عام 2021، بانخفاض 24٪ من حوالي 37٪ في عام 2020". "يبدو أن المبيعات قد بلغت ذروتها في عام 2019، حيث أنفق المستهلكون أكثر من 90.7 مليون دولار على هذه المنتجات من خلال القنوات الطبيعية. ومع ذلك، حتى بعد عامين من انخفاض المبيعات، لا تزال مبيعات اتفاقية التنوع البيولوجي الطبيعية في عام 2021 أعلى بكثير. سوف ينفق المستهلكون ما يقرب من 31.3 مليون دولار إضافية على هذه المنتجات. منتجات CBD في عام 2021 مقارنة بعام 2017 – زيادة بنسبة 413.4٪ في المبيعات السنوية.
ومن المثير للاهتمام أن مبيعات الأعشاب الثلاثة الأكثر مبيعًا في القناة الطبيعية انخفضت: باستثناء اتفاقية التنوع البيولوجي،كُركُم(#2) انخفض بنسبة 5.7% إلى 38 مليون دولار، والبلسان نبات(رقم 3) انخفض بنسبة 41٪ إلى 31.2 مليون دولار. حدث الانخفاض الأبرز في القناة الطبيعية معإشنسا-الهاماميليس (-40%) والأوريجانو (-31%).
وانخفضت مبيعات إشنسا أيضًا بنسبة 24% في القناة الرئيسية، لكنها ظلت عند 41 مليون دولار في عام 2021.
وفي استنتاجهم، أشار مؤلفو التقرير إلى أن "المستهلكين [...] يبدو أنهم مهتمون أكثر بالمكملات الغذائية القائمة على العلم، وهو ما قد يفسر زيادة مبيعات بعض المكونات المدروسة جيدًا وانخفاض مبيعات معظم المكونات المدروسة". العنصر الشعبي الذي يركز على الصحة.
"قد تبدو بعض اتجاهات المبيعات في عام 2021، مثل انخفاض مبيعات بعض المكونات المناعية، غير بديهية، لكن البيانات تظهر أن هذا قد يكون مثالا آخر على العودة إلى الحياة الطبيعية".
المصدر: HerbalEGram، المجلد. 19، رقم 11، نوفمبر 2022. "مبيعات المكملات العشبية الأمريكية ستنمو بنسبة 9.7% في عام 2021"، تي سميث وآخرون.