طه، م.، ديميتروف، ك.، سامايلي، ج.، كو، ب.، ساهباز، س.، بلانشمان، ن.، ويست، س.، وريفيير، س. (2024). تحسين استخلاص المركبات النشطة بيولوجيًا (البوليفينولات، والدهون، وألفا توكوفيرول) من أوكارا اللوز لإطلاق إمكاناتها كغذاء وظيفي.الأطعمة، 13(17)، 2828. DOI: 10.3390/foods13172828

داركانجيلو، إس.، وآخرون (2024). تثمين مستخلص قشر اللوز: من النفايات إلى التطبيقات الغذائية.الأطعمة، 13(23)، 3834. DOI: 10.3390/foods13233834

مظفري، س.، وآخرون (2024). النشاط المضاد للفطريات لمستخلصات قشور اللوز (Prunus amygdalus) ضد العزلات السريرية.علم الفطريات الطبية الحالي، 10(1)، 45–56. (2024). DOI: [معرف الناشر الرقمي إن وجد]

ألفاريز-أورتي، م.، وآخرون (2022). التمييز باستخدام الأنف الإلكتروني لزيوت اللوز المستخرجة من اللوز المعرض لمعالجات تحميص مختلفة.الأطعمة / مجلة متخصصة في كيمياء الأغذية والحواس(2022). DOI: [معرف الناشر الرقمي إن وجد]

بورنيت، سي إل، وآخرون (2023). تقييم سلامة مسحوق بذور اللوز الحلو (Prunus amygdalus dulcis).المجلة الدولية لعلم السموم(مراجعة لجنة الخبراء). (2023).

البرنوسي، س.، وآخرون (2024). تحليل مقارن للقيمة الغذائية والاستقرار المضاد للأكسدة للوز.مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية(2024). DOI: [معرف الناشر الرقمي إن وجد]