موطنها الأصلي الأراضي الرطبة في غرب أفريقيا، تتميز فلفل الجنة بنكهة دافئة وحارة مع لمحات من التوابل والزنجبيل والحلاوة، ونكهة تدوم طويلاً من الليمون والهيل والكافور والقرنفل. استُخدمت على نطاق واسع كبديل للفلفل في أوروبا في القرن الثالث عشر عندما كان الفلفل شحيحًا، واعتُبرت نعمة من السماء، ومن هنا جاء اسمها "بذرة الجنة". نحن مصنع متخصص في إنتاج مستخلص فلفل الجنة (Aframomum Melegueta) في الصين، ويمكنكم التواصل معنا في حال وجود أي مشكلة.

ربما تكون بذور الفلفل (Aframomum melegueta)، وهو عشب معمر من عائلة الزنجبيل، ذات اللون البني المحمر، قد منحت الأفارقة تكيفًا طبيعيًا وتفضيلًا للفلفل الصغير. تتميز هذه البذور بقوام مقرمش، يشبه ملمس الفلفل الأسود المطحون، ويترك الكركمين إحساسًا لاذعًا خفيفًا في الفم، لا يختلف كثيرًا عن القرنفل. ويمكن ملاحظة أن أكثر من اثنتي عشرة مادة كيميائية منفصلة من الزيت العطري لفلفل الجنة تحمل مجموعة متنوعة من النكهات المنعشة والساحرة.

فلفل الجنة (فلفل غينيا، المعروف أيضاً بالفلفل الأسود لغرب أفريقيا أو فلفل أشانتي) هو نبات متسلق خشبي موطنه غانا وأجزاء أخرى من غرب أفريقيا. يُستخدم دائماً كبهار، كما يُستخدم لعلاج السعال والتهاب الأمعاء والتهاب الشعب الهوائية والزهري ونزلات البرد والروماتيزم، ويُستخدم أيضاً كمبيد حشري ولإنقاص الوزن.

وجد بعض الباحثين أن المكون الحار الفريد للتوابل، وهو فينول الزنجبيل، يشبه كيميائياً الكابسيسين وهو فعال للغاية في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، في حين أن حدته لا تتجاوز واحد بالمائة إلى واحد من ألف من حدة الكابسيسين، مع الحد الأدنى من التهيج.

في عام 2009، اكتشف باحثون من معهد جاليبو الياباني للتكنولوجيا التجميلية الأساسية وجامعة كوماموتو الإقليمية أن مستخلصًا من نوع من التوابل الزنجبيلية المستخدمة على نطاق واسع في أوروبا، وهو الفلفل السماوي، يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي بكفاءة، وأن المنتجات المطورة بناءً على هذه المادة لا تتمتع فقط بتأثير أفضل في إنقاص الوزن، بل إنها أيضًا قليلة التحفيز ولا تسبب أي آثار جانبية، مما يبشر بنعمة للأشخاص الذين يسعون لإنقاص الوزن.
أظهر مستخلص "بذور الجنة" في تجربة سريرية استمرت شهرًا واحدًا فعالية جيدة في إنقاص الوزن، حيث تسارعت عملية التمثيل الغذائي لدى المشاركين بشكل ملحوظ، مما أدى إلى انخفاض نسبة الدهون في الجسم ومحيط الخصر والورك دون أي آثار جانبية. عُرضت نتائج البحث في المؤتمر الثالث والستين للجمعية اليابانية للتغذية والغذاء، وسيتم طرح المنتج في الأسواق.

About plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are professional Plant Extract Factory!

أهلاً بكم في بناء علاقة عمل رومانسية معنا!