1. اسم المنتج:مستخلص أوراق ستيفيا

ستيفيا مسحوق كريستال أبيض نقي، نقطة انصهار 198 درجة مئوية. قابل للذوبان في الماء، طعم حلو نقي. وقت متبقي طويل، تأثير نكهة مشابه للسكروز. يتمتع Stevioside أيضًا بمقاومة جيدة للحرارة واستقرار، ولا ينتج الجلوكوز اللازم لنمو الميكروبات عند تحلله. يمكن اعتباره مادة غير متخمرة ويمكن أن يلعب دورًا معينًا في الوقاية من العفن الفطري عند استخدامه في الطعام. علاوة على ذلك، لا يتم استقلاب ستيفيوسيد بصعوبة في جسم الإنسان، ويتم إخراج معظمه كالأصل، لذلك ينتج القليل جدًا من الحرارة في الجسم.
لذلك يعتبر الستيفيا مُحليًا طبيعيًا مثاليًا ذو حلاوة عالية، وقيمة حرارية منخفضة، وسهل الذوبان، وطعم لذيذ، ومقاوم للحرارة، وثبات وعدم تخمر.
2. المواصفات: را 60%-99%، سان جرمان 90%-99%
3.Origin: تم توزيعها في شاندونغ وآنهوي وخبى وشنشي وجيانغسو وفوجيان وهونان ويوننان وغيرها من 27 مقاطعة.
4. كيف يتم استخدامه؟
تم استخدام أوراق ستيفيا كمحلي طبيعي لعدة قرون من قبل الشعوب الأصلية (وخاصة باراجواي) في أمريكا الجنوبية. وقد تم استخدام ستيفيا لعقود من الزمن كمحلي خالي من السعرات الحرارية لمختلف الأطعمة والمشروبات، وخاصة في اليابان، فضلا عن بلدان أخرى في الشرق (خان وأبو راشد، 2010؛ مابيرلي، 2008). تجاريا، ستيفيا متاح كمستخلص وفي شكل مسحوق. يمكن تناول الأوراق الطازجة أو المجففة كشاي.
5. فائدة ستيفيا الصحية
5.1 التأثير على السمنة
5.2 التأثير على مرض السكري
5.3 التأثير على ارتفاع ضغط الدم
5.4 تأثير مضاد للميكروبات
5.5 تأثير مضاد للأكسدة
5.6 تأثير مضاد للورم
5.7 التأثير على التسوس
6. التطبيقات الصناعية للستيفيا
6.1 استخدم كغذاء ومكون غذائي
6.2 استخدم كبديل للسكروز
6.2.1 منتجات المخابز
6.2.2 منتجات الألبان
6.2.3 المشروبات
6.3 الاستخدام كأسمدة وعلف للحيوانات
6.4 البنية البرمائية وسلوكيات التجميع الذاتي لجليكوسيدات ستيفيول

معلومات الاتصال:
جيسون تشانغ-مدير المبيعات
Email: jason@ruiwophytochem.com
الهاتف المحمول/واتساب: 0086-18629669868
موقع الويب: http://www.ruiwophytochem.com