الجزء 1: كيمبفيرول

الفلافونويدات هي نوع من المستقلبات الثانوية التي تنتجها النباتات في عملية الانتقاء الطبيعي طويلة الأمد، وهي تنتمي إلى مادة البوليفينول. أقدم مركبات الفلافونويد المكتشفة هي ذات لون أصفر أو أصفر فاتح، لذلك تسمى بالفلافونويدات. توجد مركبات الفلافونويد على نطاق واسع في الجذور والسيقان والأوراق والزهور وثمار النباتات ذات الزجاج العالي. الفلافونويدات هي إحدى المجموعات الفرعية المهمة من الفلافونويدات، بما في ذلك اللوتولين والأبيجينين والنارينجينين. بالإضافة إلى ذلك، يشمل تخليق الفلافونول بشكل أساسي الكاهينول، كيرسيتين، ميريسيتين، فيسيتين، إلخ.

تعتبر مركبات الفلافونويد حاليًا محور البحث والتطوير في مجال المنتجات الغذائية والأدوية في الداخل والخارج. يتمتع هذا النوع من المركبات بمزايا تطبيقية واضحة في الطب الصيني التقليدي ونظام طب الأعشاب، كما أن اتجاه تطبيق المكونات ذات الصلة واسع جدًا أيضًا، بما في ذلك الجلد والالتهابات والمناعة وتركيبات المنتجات الأخرى. من المتوقع أن ينمو سوق الفلافونويد العالمي بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 5.5% ليصل إلى 1.45 مليار دولار بحلول عام 2031، وفقًا لبيانات السوق الصادرة عن Insight SLICE.

الجزء 2:كيمبفيرول

كيمبفيرول هو فلافونويد، ويوجد بشكل رئيسي في الخضروات والفواكه والفاصوليا مثل اللفت والتفاح والعنب والقرنبيط والفاصوليا والشاي والسبانخ.

وفقًا للمنتجات النهائية للكايمبفيرول، يتم استخدامه كدرجة غذائية ودرجة صيدلانية وقطاعات السوق الأخرى، ويأخذ الصف الصيدلاني نسبة واضحة في الوقت الحاضر.

وفقًا للبيانات الصادرة عن Global Market Insights، فإن 98% من طلب السوق على عقار كيمبفيرول في الولايات المتحدة يأتي من صناعة الأدوية، وأصبحت الأغذية والمشروبات الوظيفية والمكملات الغذائية وكريمات التجميل المحلية اتجاهات تطوير جديدة.

يستخدم Kaempferol في المقام الأول في الدعم المناعي والتركيبات الالتهابية في صناعة المكملات الغذائية وله تطبيقات محتملة في مجالات صحية أخرى. يعد Kaempferol سوقًا عالميًا واعدًا ويمثل حاليًا سوقًا استهلاكيًا عالميًا بقيمة 5.7 مليار دولار. وفي الوقت نفسه، يمكنه أيضًا منع تلف الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية عالية الطاقة، لذلك يمكن استخدامه كجيل جديد من المواد الحافظة المضادة للأكسدة في بعض الأطعمة ومستحضرات التجميل.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام المكون في الزراعة، حيث سيقوم الباحثون في عام 2020 بإجراء بحث متعمق حول المكون باعتباره حاميًا للمحاصيل صديقًا للبيئة. التطبيقات المحتملة متنوعة، وتذهب إلى ما هو أبعد من المكملات الغذائية والأغذية ومكونات العناية الشخصية.

الجزء 3:صإنتاجTالتكنولوجيا ابتكار

نظرًا لأن المستهلكين يركزون على المنتجات الصحية الطبيعية، فإن كيفية إنتاج المواد الخام بعملية حماية طبيعية وبيئية أكثر تصبح مشكلة تحتاج الشركات إلى حلها.

بعد وقت قصير من تسويق الكايمبفيرول، أطلقت شركة Conagen الأمريكية أيضًا الكايمبفيرول بواسطة تقنية التخمير في أوائل عام 2022. ويبدأ بالسكريات المستخرجة من النباتات، ويتم تخميره بواسطة الكائنات الحية الدقيقة باستخدام عملية خاصة. استخدم Conagen نفس الخصائص البيولوجية التي تستخدمها الكائنات الحية الأخرى لتحويل السكريات بشكل طبيعي إلى كيمبفيرول. وتتجنب العملية برمتها استخدام مشتقات الوقود الأحفوري. وفي الوقت نفسه، تعد المنتجات المخمرة الدقيقة أكثر استدامة من تلك التي تستخدم المصادر البتروكيماوية والنباتية.

كيمبفيرولهو أحد منتجاتنا الرئيسية.