أظهرت دراسة أجرتها الدكتورة سميرة سماراكون من معهد الكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية والتكنولوجيا الحيوية بجامعة كولومبو، بالتعاون مع أخصائي التغذية الشهير الدكتور دي بي تي ويجيراتني، أن تناول الشاي الأخضر مع نبات السنتيللا الآسيوية له فوائد صحية عديدة. إذ يعزز نبات السنتيللا الآسيوية خصائص الشاي الأخضر المضادة للأكسدة والفيروسات، كما يعزز مناعة الجسم.
يُعتبر نبات غوتو كولا من الأعشاب التي تُطيل العمر، وهو عنصر أساسي في الطب الآسيوي التقليدي، بينما يُعد الشاي الأخضر من أشهر المشروبات الصحية في العالم. فوائد الشاي الأخضر الصحية معروفة على نطاق واسع، ويستهلكه الكثيرون بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، وقدرته على تقليل السمنة، والوقاية من السرطان، وخفض ضغط الدم، وغيرها. وبالمثل، فإن فوائد الكولا الصحية معروفة في الممارسات الطبية القديمة في الهند واليابان والصين وإندونيسيا وجنوب إفريقيا وسريلانكا وجنوب المحيط الهادئ. وتؤكد الاختبارات المعملية الحديثة أن الكولا يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة، وهو مفيد للكبد، ويحمي البشرة، ويُحسّن الإدراك والذاكرة. ويقول الدكتور ساماراكون إنه عند شرب مزيج من الشاي الأخضر والكولا، يمكن الحصول على جميع الفوائد الصحية لكليهما.
وقال إن مشروب كوكاكولا يجب ألا يحتوي على أكثر من 20 بالمائة من الخليط بسبب انخفاض قبوله كمشروب.
أكد الدكتور فيراتني أن الدراسات السابقة أثبتت أن تناول نبات غوتو كولا له تأثير إيجابي على تحسين صحة الكبد، وخاصة في أكثر أنواع سرطان الكبد الأولي شيوعًا، وهو سرطان الخلايا الكبدية، والكبد الدهني، وتليف الكبد. كما تُظهر الدراسات الحديثة أن الكولا قد تُساعد في خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك السكتة الدماغية، واحتشاء عضلة القلب، وأمراض القلب التاجية. وقد أظهرت الدراسات الدوائية أن مستخلص الكولا يُمكنه تنظيم نشاط الجهاز العصبي المركزي وتحسين الوظائف الإدراكية للدماغ.
يشير الدكتور ويجيراتني إلى أن الفوائد الصحية للشاي الأخضر معروفة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. وتوجد أبحاث علمية أكثر حول فوائد الشاي الأخضر الصحية مقارنةً بنبات غوتو كولا. الشاي الأخضر غني بالكاتيكينات والبوليفينولات، وخاصةً إيبيغالوكاتشين غالات (EGCG). يُعدّ EGCG مضادًا قويًا للأكسدة، قادرًا على قتل الخلايا السرطانية دون إلحاق الضرر بالخلايا السليمة. كما يُسهم هذا المركب في خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL)، ومنع تجلط الدم غير الطبيعي، وتقليل تراكم الصفائح الدموية. ويضيف الدكتور ويجيراتني أن مستخلص الشاي الأخضر يُعدّ مصدرًا واعدًا لمضادات الأكسدة الطبيعية التي تُستخدم بفعالية لتعزيز خصائص مضادات الأكسدة.
بحسب الدكتور ويجيراتني، تُعدّ السمنة السبب الرئيسي للعديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب التاجية، وارتفاع ضغط الدم، وداء السكري من النوع الثاني، واضطرابات الرئة، والتهاب المفاصل، وأنواع معينة من السرطان. وتتمتع الكاتيكينات الموجودة في الشاي، وخاصةً مركب EGCG، بخصائص مضادة للسمنة والسكري. كما يُنظر إلى الشاي الأخضر كعشبة طبيعية قادرة على زيادة استهلاك الطاقة وحرق الدهون، مما يُسهم في إنقاص الوزن، وفقًا للدكتور ويجيراتني، الذي أضاف أن الجمع بين هذين العشبين يُمكن أن يُوفر فوائد صحية عديدة.
تاريخ النشر: 24 أكتوبر 2022