الكلوروفيل السائل هو أحدث الهوس عندما يتعلق الأمر بالصحة على TikTok. حتى كتابة هذه السطور، حصد وسم #Chlophyll الموجود على التطبيق أكثر من 97 مليون مشاهدة، حيث يزعم المستخدمون أن المشتق النباتي ينظف بشرتهم، ويقلل الانتفاخ، ويساعدهم على إنقاص الوزن. ولكن ما مدى تبرير هذه الادعاءات؟ لقد قمنا باستشارة خبراء التغذية وغيرهم من الخبراء لمساعدتك على فهم الفوائد الكاملة للكلوروفيل وقيوده وأفضل طريقة لاستهلاكه.
الكلوروفيل هو صبغة موجودة في النباتات والتي تعطي النباتات لونها الأخضر. كما أنه يسمح للنباتات بتحويل ضوء الشمس إلى مواد مغذية من خلال عملية التمثيل الضوئي.
ومع ذلك، فإن الإضافات مثل قطرات الكلوروفيل والكلوروفيل السائل ليست كلوروفيل تمامًا. أنها تحتوي على الكلوروفيل، وهو شكل شبه اصطناعي قابل للذوبان في الماء من الكلوروفيل مصنوع عن طريق الجمع بين أملاح الصوديوم والنحاس مع الكلوروفيل، والذي يقال إنه يسهل على الجسم امتصاصه، كما يوضح طبيب طب الأسرة في لوس أنجلوس نويل ريد، دكتوراه في الطب. وتقول: "يمكن تكسير الكلوروفيل الطبيعي أثناء عملية الهضم قبل امتصاصه في القناة الهضمية". تنص إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على أن الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 12 عامًا يمكنهم استهلاك ما يصل إلى 300 ملجم من الكلوروفيل يوميًا بأمان.
مهما اخترت تناول الكلوروفيل، تأكد من البدء بجرعة أقل وزيادتها تدريجيًا بقدر ما تستطيع تحمله. وقال ريد: "يمكن أن يسبب الكلوروفيل آثاراً على الجهاز الهضمي، بما في ذلك الإسهال وتغير لون البول/البراز". "كما هو الحال مع أي مكمل، يجب عليك استشارة طبيبك قبل تناوله بسبب احتمالية التفاعلات الدوائية والآثار الجانبية في الحالات المزمنة."
وفقا لتريستا بيست، اختصاصي تغذية وخبير بيئي مسجل، فإن الكلوروفيل "غني بمضادات الأكسدة" و"يعمل بطريقة علاجية لصالح الجسم، وخاصة الجهاز المناعي". وتوضح أن مضادات الأكسدة تعمل كعوامل مضادة للالتهابات في الجسم، مما يساعد على "تحسين وظيفة المناعة واستجابة الجسم".
نظرًا لأن الكلوروفيل مضاد قوي للأكسدة، فقد وجد بعض الباحثين أن تناوله عن طريق الفم (أو تطبيقه موضعيًا) يمكن أن يساعد في علاج حب الشباب والمسام الواسعة وعلامات الشيخوخة. اختبرت دراسة صغيرة نشرت في مجلة الأدوية الجلدية فعالية الكلوروفيل الموضعي لدى الأشخاص المصابين بحب الشباب ووجدت أنه علاج فعال. اختبرت دراسة أخرى نُشرت في المجلة الكورية لأبحاث الأمراض الجلدية تأثيرات الكلوروفيل الغذائي على النساء فوق سن 45 عامًا، ووجدت أنه يقلل "بشكل كبير" من التجاعيد ويحسن مرونة الجلد.
وكما ذكر بعض مستخدمي TikTok، فقد بحث العلماء أيضًا في التأثيرات المحتملة للكلوروفيل المضادة للسرطان. وجدت دراسة أجرتها جامعة جونز هوبكنز عام 2001 أن “تناول الكلوروفيل أو تناول الخضروات الخضراء الغنية بالكلوروفيل … ​​قد يكون طريقة عملية لتقليل خطر الإصابة بسرطان الكبد وغيره من أنواع السرطان البيئية،” كما يقول المؤلف. تم شرح البحث الذي أجراه توماس كينسلر، دكتوراه، في بيان صحفي. ومع ذلك، كما يشير ريد، اقتصرت الدراسة على الدور المحدد الذي قد يلعبه الكلوروفيل في علاج السرطان، و"لا توجد حاليًا أدلة كافية لدعم هذه الفوائد".
وعلى الرغم من أن العديد من مستخدمي TikTok يزعمون أنهم يستخدمون الكلوروفيل كمكمل لإنقاص الوزن أو الانتفاخ، إلا أن هناك القليل جدًا من الأبحاث التي تربط الكلوروفيل بإنقاص الوزن، لذلك لا ينصح الخبراء بالاعتماد عليه لإنقاص الوزن. ومع ذلك، تشير اختصاصية التغذية السريرية لورا ديسيساريس إلى أن مضادات الأكسدة المضادة للالتهابات الموجودة في الكلوروفيل “تدعم وظيفة الأمعاء الصحية”، والتي يمكن أن تسرع عملية التمثيل الغذائي وتساعد على الهضم.
يوجد الكلوروفيل بشكل طبيعي في معظم النباتات التي نأكلها، لذا فإن زيادة تناولك للخضروات الخضراء (خاصة الخضروات مثل السبانخ والكرنب واللفت) هي طريقة طبيعية لزيادة كمية الكلوروفيل في نظامك الغذائي، كما يقول ريد. ومع ذلك، إذا كنت تريد التأكد من حصولك على ما يكفي من الكلوروفيل، فإن العديد من الخبراء الذين تحدثنا إليهم يوصون بعشبة القمح، والتي يقول دي سيزاريس إنها "مصدر قوي" للكلوروفيل. وتضيف خبيرة التغذية هالي بوميروي أن عشبة القمح غنية أيضًا بالعناصر الغذائية مثل “البروتين وفيتامين E والمغنيسيوم والفوسفور والعديد من العناصر الغذائية الأساسية الأخرى”.
اتفق معظم الخبراء الذين استشرناهم على أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث حول مكملات الكلوروفيل المحددة. ومع ذلك، يشير دي سيزاريس إلى أنه بما أن إضافة مكملات الكلوروفيل إلى نظامك الغذائي لا يبدو أن لها العديد من الآثار الجانبية السلبية، فلا ضرر من تجربتها.
وقالت: "لقد رأيت عددًا كافيًا من الناس يشعرون بفوائد دمج الكلوروفيل في حياتهم اليومية ويعتقدون أنه يمكن أن يكون جزءًا مهمًا من نمط حياة صحي شامل، على الرغم من عدم وجود أبحاث صارمة".
"من المعروف أن [الكلوروفيل] يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، لذلك في هذا الصدد يمكن أن يساعد حقًا في دعم صحة خلايانا وبالتالي عمل الأنسجة والأعضاء، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم النطاق الكامل للنطاق الكامل للكلوروفيل. خصائصه. وأضاف ريد الفوائد الصحية.
بعد استشارة طبيبك والحصول على الإذن بإضافة الكلوروفيل إلى نظامك الغذائي، عليك أن تقرر كيفية تكملة ذلك. تأتي مكملات الكلوروفيل في مجموعة متنوعة من الأشكال – قطرات، كبسولات، مساحيق، بخاخات، وأكثر من ذلك – ومن بين جميع هذه الأشكال، يفضل Decesaris الخلطات السائلة والكبسولات الطرية.
وتوضح قائلة: "إن البخاخات أفضل للاستخدام الموضعي، ويمكن بسهولة خلط السوائل والمساحيق مع [المشروبات]".
على وجه التحديد، توصي DeCesaris بمكمل مركب الكلوروفيل القياسي في شكل كبسولات هلامية. أكثر من 80 بالمائة من المكونات العشبية المستخدمة في صنع المكملات الغذائية تأتي من المزارع العضوية، وفقًا للعلامة التجارية.
إيمي شابيرو، RD، ومؤسسة Real Nutrition في نيويورك، تحب Now Food Liquid Chlorophyll (غير متوفر حاليًا) وSunfood Chlorella Flakes. (الكلوريلا عبارة عن طحالب خضراء من المياه العذبة غنية بالكلوروفيل). قالت. .
قال العديد من الخبراء الذين استشرناهم إنهم يفضلون حقن عشبة القمح كمكمل يومي للكلوروفيل. يحتوي هذا المنتج من KOR Shots على جنين القمح والسبيرولينا (كلاهما مصدران قويان للكلوروفيل)، بالإضافة إلى عصير الأناناس والليمون والزنجبيل لمزيد من النكهة والتغذية. حصلت الصور على تقييم 4.7 نجمة من قبل 25 من عملاء أمازون.
أما بالنسبة للخيارات أثناء التنقل، تقول كيلي باي، ممارس الطب الوظيفي وأخصائية التغذية السريرية وأخصائية التغذية المعتمدة، إنها "من أشد المعجبين" بمياه الكلوروفيل. بالإضافة إلى الكلوروفيل، يحتوي المشروب أيضًا على فيتامين أ، وفيتامين ب12، وفيتامين ج، وفيتامين د. ويتوفر هذا الماء الغني بمضادات الأكسدة في عبوات تحتوي على 12 أو 6 عبوات.
تعرف على تغطية Select المتعمقة للتمويل الشخصي والتكنولوجيا والأدوات والصحة والمزيد، وتابعنا على Facebook وInstagram وTwitter لتبقى على اطلاع.
© 2023 الاختيار | جميع الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع موافقتك على سياسة الخصوصية وشروط الخدمة.