إضافة الطعام

أظهرت الدراسات التي تناولت المواد الفعالة بيولوجيًا في الأغذية النباتية أن زيادة استهلاك الفواكه والخضراوات يرتبط ارتباطًا وثيقًا بانخفاض أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وغيرها من الأمراض. يُعد الكلوروفيل أحد المواد الفعالة بيولوجيًا الطبيعية، ومشتقاته، مثل البورفيرين المعدني، من أكثر الأصباغ الطبيعية تميزًا، وله استخدامات واسعة النطاق. طريقة الاستخدام:

يُخفف بالماء المقطر إلى التركيز المطلوب ثم يُستخدم. يُستخدم في المشروبات، والعلب، والآيس كريم، والبسكويت، والجبن، والمخللات، وتلوين الحساء، وما إلى ذلك، والحد الأقصى للاستخدام هو 4 غ/كغ.

المنسوجات مع

مع ازدياد وعي الناس بأهمية حماية البيئة وتزايد الاهتمام بالصحة، باتت الآثار السلبية للأصباغ الاصطناعية المستخدمة في صباغة المنسوجات على صحة الإنسان والبيئة محطّ اهتمام متزايد. وقد أصبح استخدام الأصباغ الطبيعية الخضراء الخالية من التلوث في صباغة المنسوجات محورًا رئيسيًا لبحوث العديد من الباحثين. وتُعدّ أصباغ الكلوروفيلين النحاسي الصوديومي من الأصباغ الطبيعية القليلة التي تُنتج اللون الأخضر، وهي من الأصباغ الخضراء الصالحة للاستخدام في الأغذية.

استخدام مستحضرات التجميل

يمكن إضافته إلى مستحضرات التجميل كصبغة. كلوروفيلين الصوديوم النحاسي مسحوق أخضر داكن، عديم الرائحة أو ذو رائحة خفيفة. المحلول المائي شفاف بلون أخضر زمردي، يزداد عمقًا مع زيادة التركيز. يتميز بمقاومة جيدة للضوء والحرارة، بالإضافة إلى ثباته. نظرًا لثباته وانخفاض سميته، يُستخدم ملح كلوروفيل الصوديوم النحاسي على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل.

التطبيقات الطبية

يتمتع هذا المركب بمستقبل واعد في مجال التطبيقات الطبية لعدم وجود آثار جانبية سامة له. يمكن لمعجون مصنوع من أملاح كلوروفيلين الصوديوم والنحاس تسريع التئام الجروح عند معالجتها. وقد استُخدم كمعطر جو في الحياة اليومية والممارسة السريرية، لا سيما في مجال مكافحة السرطان والأورام. وقد لخصت بعض التقارير بيانات متنوعة حول تأثيرات كلوروفيل الصوديوم والنحاس على جسم الإنسان في شكل منحنيات تفصيلية مضادة للأورام. تشمل الآليات المباشرة وغير المباشرة لتأثيراته المضادة للأورام الجوانب التالية: (1) تكوين معقدات مع المواد المسرطنة العطرية المستوية؛ (2) تثبيط نشاط المواد المسرطنة؛ (3) تحلل المواد المسرطنة؛ (4) التخلص من الجذور الحرة، وتأثير مضاد للأكسدة. وتدرس الأبحاث إمكانية إضافته إلى فلاتر السجائر لإزالة الجذور الحرة من الدخان، وبالتالي تقليل الضرر على جسم الإنسان.