يتمتع هذا المضاد القوي للأكسدة، الذي ينمو في البحر الأبيض المتوسط، بطعم حلو وخصائص تبريد. يُعرف نبات الشوك الحليبي أو نبات الشوك الحليبي (المعروف باسم نبات الشوك الحليب) بعلاج أمراض الكبد والمرارة وحماية الكبد من السموم.
سمي نبات شوك الحليب بهذا الاسم نسبة إلى السائل الأبيض اللبني الذي يفرز عند سحق الأوراق. أنه يحفز تدفق الصفراء، ومحتواه من الفلافونويد مفيد للحفاظ على صحة الكبد.
يستخدم عادة لعلاج الأمراض الجلدية مثل حب الشباب والصدفية. غني بمضادات الأكسدة، السيليبينين، الذي يحارب الخلايا السرطانية ويقوي جهاز المناعة.
هذه العشبة الشعبية، والمعروفة أيضًا باسم خاص مينشاري باللغة العربية، وفيشنو كرانتي باللغة التاميلية وأونت كتارا باللغة الأردية، هي جزء مهم من الطب الهندي وغالبًا ما ترتبط بمستخلص الهندباء لدعم وظائف الكبد.
ويباع على شكل كبسولات في متاجر الأغذية الصحية. ومن المعروف أنه يخفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول، ولكنه قد يتداخل مع أدوية الأرق وضغط الدم.
الأجزاء الصالحة للأكل من النبات هي السيقان الصغيرة والأوراق والجذور والأزهار، والتي يمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة مع إزالة أشواك الأوراق.
وهو بديل مثالي للسبانخ وإضافة إلى أطباق البقوليات ذات النكهة الفريدة. غالبًا ما تستخدم بذور هذه العشبة المطحونة لصنع الشاي.
استخدمي هذه العشبة للحفاظ على نضارة بشرتك ومنع الاحمرار والاحتفاظ بالرطوبة وإبطاء الشيخوخة.
الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكيوي، الخرشوف، القطيفة، الإقحوانات، عشبة الرجيد والأقحوان قد يتفاعلون مع استهلاك هذه العشبة. لا ينصح باستخدامه أثناء الحمل والرضاعة، كما أنه غير مناسب للأطفال.
يحتوي هذا النبات السنوي المزهر على سيقان مخروطية مجوفة ذات قوام أبيض كريمي ويصل طوله إلى مترين في المناخات المعتدلة. تستمر فترة الإزهار من يونيو إلى أغسطس في نصف الكرة الشمالي ومن ديسمبر إلى فبراير في نصف الكرة الجنوبي.
شيلا شيث، خبيرة الطهي. يُعرف أيضًا باللغة العربية باسم ثؤلول التنين والتاكوم، وهو نبات حلو المذاق وله طعم عطري.
أرسلت بواسطة Sheela ShethFood Expert مختبئًا بين المروج والجبال هو نبات الثوم العشبي القوي والمتعدد الاستخدامات.
البابونج الكاذب هو عشب مذهل يشبه الإقحوانات البيضاء. إنه يأتي من عائلة عباد الشمس وله أوراق تتناقص إلى شكل رمح.
جوردان تايمز هي صحيفة يومية مستقلة تصدر باللغة الانجليزية عن مؤسسة الصحافة الأردنية منذ 26 تشرين الأول 1975. مؤسسة الصحافة الأردنية هي شركة مساهمة مدرجة في بورصة عمان.
© 2023 أخبار الأردن. جميع الحقوق محفوظة. مدعوم من: AccuSolutions Web and Mobile Development